Linguine-marinara (21-daagse wonderdieet: dag 6)

Name: linguine-marinara (21-daagse wonderdieet: dag 6)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g linguine; 400 g gemengde zeevruchten (marinara-mix); 1 kleine bruine ui, fijn gehakt; 2 knoflookteentjes, geplet; 1 verse kleine rode Thaise chili, fijngehakt; 400 g in blokjes gesneden tomaten; Een kop met een inhoud van 80 ml die verse bladpeterselie bevat, grof gesneden

Dit is dag 6: diner, op het 21 daagse wonderdieet. Dit is echt eenvoudig om te maken, wees voorzichtig om de zeevruchten niet te gaar te maken, want het zal taai en leerachtig worden. Ook niet te gaar de pasta - het is beter voor je spijsverteringsstelsel als er nog een klein beetje bijten in zit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta in grote pan met kokend water tot ze zacht zijn; uitlekken.
Bak ondertussen 2 minuten lang marinara in verwarmde grote koekenpan en roer; uit de pan halen en uitlekken.
Voeg ui, knoflook en chili toe aan dezelfde verwarmde pan; kook, roer, ongeveer 5 minuten of tot de ui zacht wordt. Voeg ongedraineerde tomaten toe; kook, 5 minuten. Geef visgerechten (marinara-mix) terug om te pannen; kook, onder af en toe roeren, gedurende ongeveer 2 minuten. Roer de peterselie erdoor.
Serveer pasta met marinara saus.