Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Blankpage
Linguine met geroosterde zalm en citroen
Een geweldige manier om overgebleven geroosterde zalm te gebruiken! Serveer geroosterde zalm aan het begin van de week en maak genoeg om restjes te eten. Een paar dagen later serveer je deze heerlijke maaltijd! Aangepast van Quick Fix Meals met Robin Miller, Method's of Heat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram linguine, gedroogd (of vers)
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een gehakte rode ui bevat
- 5 middelgrote teentjes knoflook, fijngehakt (of naar smaak)
- 1 theelepel gedroogde tijm
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge witte wijn (of vermouth)
- 130 liter natriumkipsbouillon (of plantaardige bouillon)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met groene olijven, ontpit en in plakjes
Bereiding
-
Terwijl linguine aan het koken is, verwarm de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui en knoflook toe en kook 3 minuten, of tot het zacht is. Voeg de tijm toe en kook ongeveer 1 minuut, tot geurig. Voeg wijn toe (of vermout) en kook 1 minuut. Voeg de kip of groentebouillon, olijven, citroensap, kappertjes toe, en citroenschil en breng aan de kook voor ongeveer 5 minuten.
-
Als de linguine gaar is, giet je af en voeg je deze toe aan het olijf-kapselmengsel. Voeg de zalm toe en meng om goed te mengen.
-
Kook 1 minuut om te verwarmen. Breng op smaak met zout en peper.
-
Remove from the heat and stir in basil.Serve immediately.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minPasta, rijst en granenkippenborst helften, boter, salade dressing, wijn, paddestoel, kaas, pasta,kip en engel haar pasta
-
25 minPasta, rijst en granenpasta, olie-, teentjes knoflook, citroen, room, tomaten, kaas, peterselie, zout peper, citroen,rigatoni met limoen-parmezaanse kaas
-
30 minPasta, rijst en granenui, paprika, paddestoel, worstjes, tomaten, tomaten, peterselie, zout, peper, kruiderij,zoete worst en pasta
-
75 minPasta, rijst en granenolie-, teentjes knoflook, ui, pasta, Chardonnay wijn, gegokte artisjok, ham, kipfilet, pasta, kaas, kaas, kaas, kaas, peterselie, kruiderij, basilicum, zeezout, peper, suiker, spinazie,simi's pasta al forno
Ik vond het geweldig