Linguine met romige courgettesaus

Name: linguine met romige courgettesaus
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram linguine; 2 eetlepels olijfolie; 2 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; 600 gram courgette, grof versnipperd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met yoghurt of een kop met een inhoud van 60 ml die magere zure room bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas, ik gebruikte scherp; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper