Linguine met zalm en bieslook

Name: linguine met zalm en bieslook
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gekookte kleine schaaldeegwaren, heet; 4 theelepels margarine; 1 kleine ui, gehakt; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met 2% magere melk; Een kop met een inhoud van 80 ml die verse bieslook bevat, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel Tabasco-saus; 2 (213 gram) blikjes roze zalm (niet afvoeren); 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt; 2 theelepels verse dragon; 2 theelepels maanzaad

Maak en deel dit Linguine met recept met zalm en bieslook van.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt in een pan de margarine op middelhoog vuur; voeg ui toe en kook tot het gaar is.
Roer de bloem erdoor; Meng goed.
Voeg melk toe en kook, kloppend, tot het mengsel dikker wordt en de smaak van de ruwe bloem verliest.
Roer bieslook en peper erdoor.
Voeg een kopje toe met een inhoud van 60 ml met gereserveerde kookruimte
Schil de zalm en voeg deze samen met de sappen en het bieslookmengsel toe aan de pan met linguine; meng licht. (Als te dik voeg de resterende gereserveerde kooktijd toe.).
Strooi Parmezaanse kaas over elke portie.