Linguine voor ham en broccoli

Name: Linguine voor ham en broccoli
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 85 gram ongekookte linguine; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse broccoliroosjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse bloemkolen; 1 kleine wortel, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 190 ml met 2% melk; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met julienned volledig gekookte ham

Ingrediënten

85 gram ongekookte linguine
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met verse broccoliroosjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse bloemkolen
1 kleine wortel, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden verse champignons
1 eetlepel boter
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden

1/4 theelepel gedroogde tijm
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel peper
Een kopje met een inhoud van
190 ml met 2% melk
Een kop met een inhoud van
190 ml met versnipperde cheddar kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met julienned volledig gekookte ham

Bereiding

Bereid in een grote pan linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking, en voeg de broccoli, bloemkool en wortel toe tijdens de laatste 5 minuten van het koken.
Ondertussen, in een andere pan, bak de champignons in boter tot ze zacht zijn. Roer de bloem, tijm, zout en peper tot een mengsel door; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de kaas erdoor.
Giet linguine en groenten af; transfer naar een serveerschaal. voeg ham en sausmengsel toe; gooi je jas.