Lint ice box cookies

Name: lint ice box cookies
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 2 eetlepels geklopt ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels rode gesuikerde kersen, gehakt; 14 gram ongezoete chocolade, gesmolten; 2 theelepels maanzaad

Drie linten van smaak-kers, chocolade en maanzaad-combineren tot een zacht koekje in Napolitaanse stijl. Mijn moeder maakte deze toen we kinderen waren. Ze zijn zo goed. - Karlyne Moreau, Yakima, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 5-in.x 3-in.x 2-inch pan met waspapier; Zet opzij.In een kleine kom, room bakvet en suiker tot het licht en luchtig.Beat in ei en vanille.Combineer de bloem, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed
Verdeel het deeg in drie. Voeg kersen toe aan een portie; verspreid gelijkmatig in voorbereide pan. Voeg gesmolten chocolade aan tweede gedeelte toe; gelijkmatig verdeeld over de eerste laag. Voeg maanzaad toe aan het derde deel; spreid over tweede laag. Cover met vetvrij papier; een nacht in de koelkast zetten.
Uitpakken en in plakken snijden in 0,25 inch Plaats 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 375 ° gedurende 8-9 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Koel gedurende 1 minuut voordat je ze in een rooster legt