Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Margie Plouffe Traylor
Linzen met aubergine en garam masala
Van het koken Light.Serving grootte: 1,25 c.lentil mengsel en 0,75 c.rice.Per serveert: 447 calorieën, 3,3 g vet, 17 g eiwit, 90,6 g koolhydraten, 12,4 g vezels, 0 mg cholesterol.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui en garam masala toe; roer/bak 3 minuten of tot de ui zacht is.
-
Roer in tomaat, kurkuma, gember, knoflook en aubergine; roer/bak 7 minuten of tot de aubergine zacht is.
-
Voeg water, linzen, zout en laurierblaadjes toe; aan de kook brengen.
-
Dek af, zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen.
-
Roer de courgette door; aan de kook brengen.
-
Zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen, of totdat de courgette zacht is.
-
Gooi laurierblaadjes weg.
-
Serveer over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLinzelinzen zie opmerking, olie-, olie-, ui, wortels, teentjes knoflook, komijn, Cayenne peper, brood, peterselie, eieren, zout, peper, yoghurt, citroensap,komijn-gekruide rode linzenburgers -
40 minLinzelinzen, ui, teentjes knoflook, water, bulgur, peterselie, olie-, zout, paprika poeder, peper, peterselie, ui,Armeense linze pasteitjes -
40 minLinzelinzen, water, olie-, citroensap, wijnazijn, suiker, zeezoutpeper, bonen, selderij ribben, peterselie,salade van linzen, bonen en peterselie -
40 minLinzeui, paprika, linzen, lijnzaad, amandelen, wortels, selderij verwijder aderen met veggie dunschiller, jalapenos, teentjes knoflook, peterselie, olie-, Braggs-amino's, tomaten, oregano, basilicum, Chili poeder, kerrie poeder, peper, peper,gekruide, vetarme vegetarische burgers (veganistisch, glutenvrij, soja-vrij
Ik vond het geweldig