Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Margie Plouffe Traylor
Linzen met aubergine en garam masala
Van het koken Light.Serving grootte: 1,25 c.lentil mengsel en 0,75 c.rice.Per serveert: 447 calorieën, 3,3 g vet, 17 g eiwit, 90,6 g koolhydraten, 12,4 g vezels, 0 mg cholesterol.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui en garam masala toe; roer/bak 3 minuten of tot de ui zacht is.
-
Roer in tomaat, kurkuma, gember, knoflook en aubergine; roer/bak 7 minuten of tot de aubergine zacht is.
-
Voeg water, linzen, zout en laurierblaadjes toe; aan de kook brengen.
-
Dek af, zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen.
-
Roer de courgette door; aan de kook brengen.
-
Zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen, of totdat de courgette zacht is.
-
Gooi laurierblaadjes weg.
-
Serveer over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLinzespek, ui, wortel, water, linzen du puy, tijm, olie-, wijnazijn, mosterd-, ui, selderij, peterselie,linzen du puy en spek salade -
40 minLinzeui, paprika, linzen, lijnzaad, amandelen, wortels, selderij verwijder aderen met veggie dunschiller, jalapenos, teentjes knoflook, peterselie, olie-, Braggs-amino's, tomaten, oregano, basilicum, Chili poeder, kerrie poeder, peper, peper,gekruide, vetarme vegetarische burgers (veganistisch, glutenvrij, soja-vrij -
25 minLinzepijnboompitten, ui, zure augurken, linzen, koriander, wijnazijn, olie-, zout, peper,salade van linzen en koriander -
55 minLinzelinzen, groentebouillon Groentebouillon, teentjes knoflook, aardappelen, dadels, tomaten, paprika, ui, gember, Cayenne peper, komijn, koriander, anijs, kaneel, baai, olie-, peterselie, zout peper, citroen,linze-tajine
Ik vond het geweldig