Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LYNNIE1979
Linzensoep voor de ziel
Je zult nooit het vlees missen als je deze heerlijke maaltijd-in-a-kom serveert van Athena Russell uit Florence, South Carolina. Rijk en bevredigend, het sutert met de flinke goedheid van wortelgroenten en koriander.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte gepelde pastinaak
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met in blokjes gesneden gepelde aardappel
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene uien
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte prei bevat (alleen witte portie)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte wortel
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte selderij
- 2 theelepels olijfolie
- 1 blikje (411 gram) groentebouillon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met tomaten zonder zout in blokjes
-
Een kop met een inhoud van80 ml die gedroogde linzen bevat, gespoeld
- 60 liter droge rode wijn of extra plantaardig beslag
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 1 laurierblad
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte verse koriander
Bereiding
-
In een grote pan, bak de pastinaak, aardappel, uien, prei, wortel en selderij in olie gedurende 3 minuten. Voeg de bouillon, tomaten, linzen, wijn, Worcestershire saus en laurier toe. Breng aan de kook.Laat de hitte laag; bedek en sudder gedurende 25-30 minuten of tot de linzen gaar zijn.
-
Voeg vlak voor het opdienen laurierblaadjes toe; roer in koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBudget Ground Beef Receptenrundvlees, ui, water, au jus, bouillon, baai, peper, noedel,gemalen rundvlees noedelsoep
-
190 minComfort Food Soup-receptenrundvlees stoofvlees in, zoutkruid verdeeld, zoutkruid verdeeld, peper, olie-, wortels, ui, peper, peper, teentjes knoflook, Bourgondische wijn, bouillon, tomaten, tomaten, Worcestershire saus, baai, aardappelen,geweldige rundvleesstoofpot
-
30 minKaas Soep Receptenaardappelen, soda-, boter, ui, meel, melk, kaas, kaas, ham, bieslook,ham en kaasvissoep
-
30 minKippensoepspek, ui, aardappelen, water, melk, bouillon, maïs, baai, kip, melk,tater chicken chowder
Ik vond het geweldig