Lisa's zure room kip enchiladas

Wij zijn dol op zure room kip enchiladas dus ik kwam met dit recept en voegde de roomkaas toe om ze extra speciaal te maken. Het recept maakt gebruik van meel tortilla's, maar ik weet zeker dat je maïstortilla's kunt gebruiken als dat is wat je wilt. Ik kook de kipfilets door ze te bakken of te koken. Ik heb de kipkooktijd niet toegevoegd aan de totale kooktijd van het recept, omdat ik meestal kip gebruik van een andere maaltijd of van tevoren bereid en bevriest. Ik serveer dit meestal met Mexicaanse rijst en quacamole salade met tortilla chips.Ik hoop dat je ze leuk vindt.