Pollo a la crema

Name: pollo a la crema
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 stukjes kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden; 2 eetlepels boter; 6 (15 centimeter) bloemtortilla's; 1/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 2 eetlepels ketchup; 6 (15 centimeter) bloemtortilla's

Ingrediënten

4 stukjes kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden
2 eetlepels boter
6 (15 centimeter) bloemtortilla's
1/4 liter kippenbouillon

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die zware room bevat
2 eetlepels ketchup
6 (15 centimeter) bloemtortilla's

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, smeltende boter. Voeg de kip toe en bak, roer regelmatig totdat de sappen helder zijn. Roer de bloem en de ketchup erover en klop de bouillon erbij. Als de saus begint te verdikken, verminder dan het vuur en roer de room erdoor. Laat ongeveer 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
Schep het mengsel in meel of maïstortilla's en serveer met rijst en bonen.