Lite fettuccine alfredo

Name: lite fettuccine alfredo
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram ongekookte pasta; 1/4 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kopje met een inhoud van 80 ml met 1% magere melk; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1/4 knorr's kippenbouillonblokje; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 0.125 theelepel verse gemalen peper; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Yum ... dit is zo goed! Romig en minder vet dan de meeste recepten van Alfredo! Mijn adpatation van een recept Kraft Foods.Serveer over fettuccine pasta of pasta naar keuze.

Ingrediënten

227 gram ongekookte pasta
1/4 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
Een kopje met een inhoud van
80 ml met 1% magere melk
2 eetlepels bloem
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1/4 knorr's kippenbouillonblokje

2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
0.125 theelepel verse gemalen peper
1/4 theelepel van de theelepel
1/8 theelepel knoflookpoeder
2 eetlepels gehakte verse peterselie

Bereiding

Kook pasta zoals aangegeven op verpakking.
Meng de bouillon, melk en bloem in een middelgrote pan.
Roer roomkaas, boullionblokje, parmezaanse kaas, gemalen peper, nootmuskaat en knoflookpoeder erdoor.
Kook twee minuten en roer constant met een garde totdat Alfredo dikker wordt.
Gooi met gekookte fettuccine pasta of pasta naar keuze.
Top met verse parsely en extra Parmezaanse kaas, indien gewenst.