Lite kokos cake

Name: lite kokos cake
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 14
Ingredients: 1 (517 gram) pakket witte cakemix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 (227 gram) container vetvrije zure room; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met schilferige kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met bevroren ingevroren topping

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de cakemix volgens de aanwijzingen, gebruik indien gewenst een 2-eierdoos met eiervervanger.Bake in twee ronde lagen van 23 centimeter; splijt lagen horizontaal wanneer het koel is om 4 lagen te maken.
Meng suiker, zure room en kokosnoot en koel. Zet alles op, behalve een kom met een inhoud van 1/4 liter die dit mengsel tussen de lagen bevat. Blend de resterende kop van het mengsel met de opgeklopte topping en spreid over de bovenkant en zijkanten van de cake. De taart in een luchtdichte verpakking bewaren en minstens één tot drie dagen bewaren voor het opdienen.