Logan's meerval

Name: logan's meerval
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 eieren; 2 eetlepels koolzuurhoudend water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een pannenkoekmix bevat; 1/2 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel peper; 4 meervalfilets (170 gram elk); Olie voor frituren met frituurvet

Pannenkoekenmix en koolzuurhoudend water zijn de verrassende geheimen voor deze prachtig gebruinde meervalfilets. Eet met koolsalade of zoete frietjes en bereid je voor op een glimlach. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

2 eieren
2 eetlepels koolzuurhoudend water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die een pannenkoekmix bevat
1/2 theelepel gekruid zout

1/4 theelepel peper
4 meervalfilets (170 gram elk)
Olie voor frituren met frituurvet

Bereiding

Klop in een ondiepe kom eieren en water. Meng in een andere ondiepe kom de pannenkoekenmix, gekruid zout en peper. Dompel filets in eimengsel en bestrijk ze met gekruide pannenkoekmix.
In een elektrische koekenpan of frituurpan verwarmt u de olie tot 375 ° Fijnfilets, een paar tegelijk, gedurende 2-3 minuten of tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken.