Low carb crock pot jambalaya

Name: low carb crock pot jambalaya
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 7 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 teentjes knoflook (gehakt of fijngehakt); 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met kalkoenworst of een kom met een inhoud van 1/2 liter met rookworst, in stukjes gesneden; 300 gram garnalen (gekookt of niet gekookt) of 300 gram garnalen, gepeld, ontdooid (gekookt of ongekookt); 1/8-1 / 4 theelepel hete saus (of meer, afhankelijk van de gewenste warmte); 1/4 theelepel peper; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1 eetlepel gedroogde peterselie

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
1/4 theelepel peper
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
2 teentjes knoflook (gehakt of fijngehakt)
1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met kalkoenworst of een kom met een inhoud van 1/2 liter met rookworst, in stukjes gesneden

300 gram garnalen (gekookt of niet gekookt) of 300 gram garnalen, gepeld, ontdooid (gekookt of ongekookt)
1/8-1 / 4 theelepel hete saus (of meer, afhankelijk van de gewenste warmte)
1/4 theelepel peper
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde tijm
1 eetlepel gedroogde peterselie

Bereiding

Voeg alle ingrediënten toe, behalve garnalen, en roer goed.
Laat 6-8 uur op laag staan (of 3-4 uur op hoog).
Als de garnalen ongekookt zijn, voeg je deze toe aan het laatste uur (laag) of het laatste half uur (hoog).
Als de garnalen gaar zijn, voeg dan de laatste 15 minuten kooktijd aan de kookpot toe.