Low carb hazelnootkoekjes

Name: low carb hazelnootkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 grote eieren; 150 g boter; 1 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels kunstmatige zoetstof; 120 g hazelnootboter (u kunt desgewenst pindakaas gebruiken); 1 theelepel bakpoeder; 1 streepjeszout; 40 g stevia donkere halfzoete chocoladebrokjes (probeer degene te vinden met de minder koolhydraten, ik vond de mijne in een biowinkel)

Cookies met weinig koolhydraten maar hoog van smaak, zoek niet verder want ik heb ze! Afhankelijk van hoe groot je ze maakt en welke ingrediënten je gebruikt, bevat dit hele recept ongeveer 20 gram koolhydraten. Dus dat is ongeveer 1,5 gram koolhydraten per koekje! Je kunt de hazelnoot vervangen door pindakaas als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Voorverwarmen op 190 graden Celsius.
Scheid de eiwitten van de dooiers en klop de eiwitten stijf. Voeg in de kom met de dooiers het vanille-extract en de boter toe.
Voeg de zoetstof toe en meng opnieuw.
Voeg pindakaas toe en mix tot goed gecombineerd.
Voeg het bakpoeder en het zout toe. Dan voeg je de chocoladestukjes toe.
Wanneer je beslag klaar is, vouw dan voorzichtig het eiwit in. Dit geeft jouw koekje de juiste lengte en lekker.
Verdeel het deeg gelijkmatig in ongeveer 15 kleine hopen deeg en leg ze op een bakplaat. Zorg ervoor dat ze ver genoeg uit elkaar staan, want ze zullen een beetje uit elkaar vallen.
Bak ongeveer 15 minuten op 190 C.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

olijfolie voor eczeem is het effectief

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

is olijfolie goed voor je haar

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

Ik vond het geweldig

Low carb hazelnootkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies