Low salt / sodium low fat kalkoen slordige joes

Name: low salt / sodium low fat kalkoen slordige joes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Sandwiches, 6
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene peper; 2 jalapenopepers; 1/4 theelepel zoutvervanger; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel knoflookpoeder; 2 eetlepels chilipoeder; 1 eetlepel mosterdpoeder; 1/4 theelepel zoutvervanger; 2 eetlepels extra vierge olijfolie

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder zaden van jalapeno pepers en dobbelstenen.
Dobbel ui en groene paprika.
Sauteer ui, jalapenos en groene paprika in EVO en leg ze apart.
Kook gemalen kalkoen in kleine stukjes.
Giet af en keer terug om te pannen.
Voeg op een hoog vuur alle ingrediënten toe aan de pan.
Roer mengsel gedurende 3-5 minuten.
Zet het vuur laag en laat het 5-10 minuten sudderen om smaken te smelten.
Dien op ofwel knapperige broodjes of hamburgerbroodjes.
Laat de jalapeno weg als je het niet lekker vindt. Als je er nog 2 gooit.
Toevoegingen: probeer in blokjes gesneden tomaten of olijven toe te voegen en bedek met kaas als je dat wilt.