Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Uyghur laghman getrokken noedelsaus
 
 
4 PortiesPTM30 min

Uyghur laghman getrokken noedelsaus


Van een receptenverzoek. De Oeigoeren komen uit West-China en ze maken hun eigen getrokken noedels. Dit is de saus die ze op de top zetten. Je kunt noedels of spagetti gebruiken. Ze schrapen daar knoflook; we gebruiken lente-uitjes. Je zou waarschijnlijk knoflookbieslook kunnen gebruiken. Deze smaakt geweldig, het is echter niet voor bangeriken, het is een smokin hete lol.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook pasta, laat uitlekken.
  2. Voeg olie toe aan de wok.
  3. Schapenvlees of rundvlees toevoegen; kook tot het roze is.
  4. Voeg aardappel toe.
  5. Voeg groene ui toe.
  6. Voeg tomaat toe.
  7. Voeg rode pepervlokken en anijs toe.
  8. Meng gemalen gember in water; voeg toe aan vlees.
  9. Voeg sojasaus toe.
  10. Voeg paprika en knoflook toe.
  11. Cilantro toevoegen.
  12. Top op noedels. (Ik voeg gewoon mijn pas gebakken noedels toe aan de saus en ze hebben een deel van het sap opgezogen).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407