Lui gebakken macaroni en kaas

Name: lui gebakken macaroni en kaas
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram ongekookte macaroni; 2 eetlepels boter, gesmolten; 400 gram versnipperde Amerikaanse kaas; 2 (350 milliliter) blikjes verdampte melk; 1/2 liter water; 4 eieren; 2 theelepels mosterdpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen witte peper; 1/4 theelepel cayennepeper

Ingrediënten

400 gram ongekookte macaroni
2 eetlepels boter, gesmolten
400 gram versnipperde Amerikaanse kaas
2 (350 milliliter) blikjes verdampte melk
1/2 liter water

4 eieren
2 theelepels mosterdpoeder
1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen witte peper
1/4 theelepel cayennepeper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
In een ondiepe driekwart ovenschaal, meng ongekookte macaroni en gesmolten boter samen, om de macaroni en de binnenkant van de schaal te bedekken. Voeg kaas toe en roer licht om te verdelen.In een middelgrote kom, roer de verdampte melk, water, eieren, mosterdpoeder, zout, witte peper en cayennepeper. Giet met de macaroni in de ovenschaal.
Bak onbedekt gedurende 45 minuten, of totdat het midden is ingesteld.Verwijder uit de oven en laat het 5 minuten rusten voordat je het serveert.