Pittsburgh afgebrokkelde ham barbecues

Name: pittsburgh afgebrokkelde ham barbecues
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 1/4 liter water; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel ciderazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die een zoete augurk bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter knoflookzout; 0,5 theelepel rookaroma; 6 hamburgerbroodjes; 6 hamburgerbroodjes

Barbequed hamsandwiches zijn een snelle oplossing voor het avondeten. De barbecuesaus is eenvoudig en helemaal opnieuw gemaakt op de kookplaat.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ketchup bevat
1/4 liter water
1 eetlepel bruine suiker
1 eetlepel ciderazijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die een zoete augurk bevat
1 eetlepel Worcestershire-saus

1/4 theelepel gemalen kaneel
2,5 centimeter gemalen zwarte peper
2,5 centimeter knoflookzout
0,5 theelepel rookaroma
6 hamburgerbroodjes
6 hamburgerbroodjes

Bereiding

Meng in een grote pan de ketchup, water, bruine suiker, ciderazijn, zoete augurk en Worcestershire-saus. Breng het op smaak met kaneel, zwarte peper, knoflookzout en rook. Laat een laagje sudderen op laag vuur en laat het 20 minuten sudderen.
De ham versnipperen en in het mengsel roeren. Indien langer, desgewenst langer warm houden en vervolgens op hamburgerbroodjes serveren. Het mengsel kan ook worden ingevroren.