Lui groente varkensvlees hakken bakken

Als ik moe ben en iets wil dat DH leuk vindt en het opruimen later snel gaat, maak ik dit. Leg je bakblik met folie. Bewaar met gebakken aardappel en salade. Simpel maar goed. De appelboter kleurt de karbonades een heel mooie bruine kleur. .

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Meng in de beker appelboter en maïszetmeel; apart zetten zodat maïzena de kans heeft om te ontbinden.
Doe wortels, ui, rozijnen, gedroogde appels en knoflook (indien gebruikt) in een enkele laag in de bakvorm.
Strooi over salie, citroenpeper en knoflookpoeder (laat knoflookpoeder weg als verse knoflook wordt gebruikt).
Leg varkenskarbonades op het groentemengsel.
Verdeel het appelbotermengsel op varkenskarbonades.
Dek af en bak op 350 * gedurende 1 uur en 20 minuten.
Ontdek en bak 15 minuten langer of tot wortels klaar zijn en de vleessappen helder zijn.