Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cheffjeff
Lui man ribben
Ik moet toegeven dat deze ribben lekker van de vingers zijn en van de botten gaar zijn! Ik heb ze gemaakt voor veel van mijn vrienden, waaronder mijn prediker, en sommigen hebben zelfs gesuggereerd dat ik mijn saus probeer te bottelen en het aan het publiek verkoop! -Allan Stackhouse Jr., Jennings, Louisiana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1.1 kilo varkensrug ribben, in acht stukken gesneden
- 2 theelepels Cajun-kruiden
- 1 middelgrote ui, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ketchup bevat
-
Een beker met een inhoud van130 ml die verpakte bruine suiker bevat
- 80 liter sinaasappelsap
- 80 liter ciderazijn
-
Een kop met een inhoud van60 ml die melasse bevat
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
Bereiding
-
Smeer de ribben in met Cajun-kruiden.Gelaagde ribben en ui in een 5-liter kooktoestel.In een kleine kom, combineer de ketchup, bruine suiker, sinaasappelsap, azijn, melasse, worcestersaus, barbecuesaus, mosterd, paprika, knoflookpoeder, rook indien gewenst en zout. Giet over ribben. Bedek en kook laag 5-6 uur of tot het vlees zacht is
-
Verwijder de ribben en houd ze warm.Sleep kookvocht en magere vet; transfer naar een kleine steelpan. Combineer maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer in sappen. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met ribben
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minCinco de Mayo-dinerskippenborst helften in, ui, spinazie, paddestoel, melk, zure room, nootmuskaat, knoflook poeder, ui, kaas, meel, peterselie,spinach chicken enchiladas -
35 minKeukensalade dressing, natrium sojasaus, varkenshaas, biefstuk,gegrilde varkenshaas -
40 minComfort Food Dinner Receptenketchup, honing, suiker, ui, mosterd-, teentjes knoflook, Worcestershire saus, azijn, Kippenboutjes,zoete honing bbq saus -
30 minComfort Food Receptenbiefstuk, biefstuk, boter, paddestoel, bouillon, slagroom, biefstuk, knoflookzout met peterselie, bieslook,biefstuk Diane op mijn manier
Ik vond het geweldig