Lyndsie's dr. pepper® gehaktballetjes

Name: lyndsie's dr. pepper® gehaktballetjes
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram magere grond kalkoen; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die droge broodkruimels bevat; 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 ui, fijngehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 (350 milliliter) kan Dr.Pepper®; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 1/4 liter in blokjes gesneden tomaten in sap; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Heerlijke gehaktballen gebakken in een smaakvolle Dr.Pepper-saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 C).
Leg de kalkoen, het ei, de broodkruimels, de ranchdressing-mix en 1 eetlepel Worcestershire-saus in een mengkom samen met 3 eetlepels van de gehakte ui en 3 eetlepels gehakte paprika. Leg de resterende ui en paprika apart . Vorm het kalkoenmengsel tot 5 centimeter gehaktballetjes en leg het in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Bak onafgedekt 15 minuten in de voorverwarmde oven. Terwijl de gehaktballen bakken, roer de resterende ui en paprika in een kom samen met de Dr.Pepper®, 1 eetlepel Worcestershire-saus, ketchup, tomatenblokjes, zout, zwarte peper en knoflookpoeder.Zodra de gehaktballen gedurende 15 minuten gaar zijn geweest, haal ze uit de oven en giet de saus overtop.Verlaag de schaal met aluminiumfolie en ga terug naar de oven.
Bak gedurende 30 minuten, verwijder dan de folie en bak nog eens 15 minuten. Haal uit de oven en laat 15 minuten staan voordat je het serveert.