Maakte me dol op pompoen cake

Name: maakte me dol op pompoen cake
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: Cake:; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 3 druppels appelciderazijn; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; 170 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoenpuree; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml met regelmatig gewalste haver; 1 1/4 theelepels bakpoeder; 1 1/4 theelepels baking soda; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; berijpen:; 1 (454 gram) glazuurkaas glazuur; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Dit is een aanpassing van de banaan-havermouttaart van mijn moeder, die ik maakte voor een vroeg Thanksgiving-diner. Ik probeerde een stuk om te zien hoe het eruit kwam te zien en ik vind het geweldig! Het smaakt als een spice cake. Ik houd niet van pompoen in de regel, maar deze cake is een ander verhaal. Bedekt met kaneel roomkaas glazuur, het is zooo lekker! Ik kan niet wachten om te zien of de rest van mijn familie het net zo lekker vindt als ik. Ik heb dit recept ook gemaakt met appelmoes in plaats van pompoen en het is net zo goed. Dit recept vraagt geen eieren of zout.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal in met vet. Giet de melk in een kleine kom en roer de azijn erdoor.
Meng de bloem samen met gerolde haver, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel in een kom.
Klop de witte suiker, bruine suiker, plantaardige olie, boter, melkmengsel en vanille samen in een mengkom tot ze glad en goed gemengd zijn. Voeg de pompoen toe en klop opnieuw tot een gladde massa. Roer het bloemmengsel voorzichtig door tot het gelijkmatig gemengd is. Meng in de walnoten. Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten. Koel op een rek.
Meng ondertussen het glazuur met 0,25 theelepel kaneel in een kom. Als de cake helemaal afkoelt, spreid dan over de bovenkant.