Maanzaad bosbessenbrood

Name: maanzaad bosbessenbrood
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakje (517 gram) bosbessenmuffin-mix; 1 groot ei, kamertemperatuur; 190 liter water; 3 eetlepels canola-olie; 1 tot 2 eetlepels maanzaad; 1 tot 2 eetlepels citroensap; GLAZUUR:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 tot 2 eetlepels citroensap

"Dit was het eerste brood dat ik maakte dat mijn man zei dat het een 'bewaarder' was", vertelt Jennifer Miller van Avon, Indiana. Peulzaadjes en citroenschil verhogen de smaak van deze vochtige mini-broden terwijl gemotregend glazuur hun toppen verzoet.

Ingrediënten

Bereiding

Laat bosbessen uit de muffinmix vloeien en spoelen; zet opzij. In een kom, combineer de muffinmix, het ei, water, olie, maanzaad en citroenschil tot het gemengd is. Vouw in bosbessen. Spreid in twee ingevette 5.75x3x2-in.loaf-pannen.
Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 40-45 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koeler voordat u van pannen naar een rooster gaat
Meng in een kleine kom banketbakkerssuiker en voldoende citroensap om de gewenste consistentie te bereiken; motregen over warme broden