Maanzaad gegooid salade

Name: maanzaad gegooid salade
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pakje (85 gram) ramen noodles; 2 pakjes (elk 142 gram) lente-mixsalade; 1 hoofd ijsbergsla, gescheurd; 1 blik (425 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; 80 liter ciderazijn; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 kleine ui, in partjes gesneden; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/4 liter canola-olie; 4 theelepels maanzaad

Zoveel mensen zoeken deze salade op bij borrels, ik heb altijd een paar gigantische kommen te wachten. Een gast die zei dat ze niet van salades hield, probeerde deze en bracht de restjes naar huis. Ik rang in de top 10 van de beste recepten die ik heb verzameld.

Ingrediënten

Bereiding

Crush ramen noodles; gooi kruidenpakket weg. In een grote slakom gooit u de greens, de sla, de noedels, de sinaasappels en de amandelen; opzij zetten.
Meng in de blender de azijn, suiker, ui, zout en mosterd; bedek en verwerk tot een gladde massa. Voeg tijdens het verwerken geleidelijk olie toe in een gestage stroom. Roer in maanzaad. Bewaar met salade.