Maanzaad kersen rozijn pinwheels

Name: maanzaad kersen rozijn pinwheels
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g bloem; 2 theelepels bakpoeder; 150 g magere Quark (stevige yoghurt of roomkaas werkt ook); 4 eetlepels melk; 5 eetlepels olie; 100 g kersen (ik gebruik degenen uit de pot); 100 g rozijnen; 2 eetlepels suiker; 2,5 centimeter zout; 40 g maanzaad; 1 ei; 40 g boter, verzacht; 1 eetlepel romige honing; 2 eetlepels suiker

Ingrediënten

250 g bloem
2 theelepels bakpoeder
150 g magere Quark (stevige yoghurt of roomkaas werkt ook)
4 eetlepels melk
5 eetlepels olie
100 g kersen (ik gebruik degenen uit de pot)
100 g rozijnen

2 eetlepels suiker
2,5 centimeter zout
40 g maanzaad
1 ei
40 g boter, verzacht
1 eetlepel romige honing
2 eetlepels suiker

Bereiding

Voor de deegmix bloem en bakpoeder en combineer met de resterende ingrediënten om een glad deeg te vormen.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak het deeg uitrollen tot een rechthoek.
Vul voor het vullen alle ingrediënten in met 1 eetlepel suiker.
Spreid deeg uit met vulling en strooi met de resterende 1 eetlepel suiker.
Rol het deeg op als een jelly roll beginnend aan de lange zijde. Snijd in 12 plakjes.
Leg ze op een bakpapier met bakpapier en strijk ze een beetje plat.
Bak 20-30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 ° C.