Mac n 'cheese (ww)

Name: mac n 'cheese (ww)
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram volkoren macaroni; 2 eetlepels olie; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat (ik gebruik 1% melk, voeg een punt of zo toe aan de maaltijd); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die vetvrije cheddar-kaas bevat, versnipperd; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen peper

Maak en deel dit Mac N 'Cheese (Ww) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op F.
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain; spoelen.
Maak ondertussen saus door olie in een grote pan op middelhoog vuur te verwarmen. Roer de bloem in en kook een paar minuten.
Klop de melk tot een gladde massa, verhoog de hitte tot hoog en breng aan de kook; kook 1 minuut.Verwijder van het vuur en klop in kaas van 1/2 liter, zout en peper tot de kaas smelt.
Roer de pasta erdoor.
Giet in zes afzonderlijke serveerschalen of 1 (2 liter) braadpan en strooi de resterende kaas over gerechten of ovenschotel.
Bak individuele gerechten gedurende 15 minuten of grotere braadpan gedurende 25-30 minuten.
Laat het 5 minuten staan.