Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Traceya822
Macadamia-boterkoekjes met gedroogde veenbessen
Ik heb net dit recept uit Cooking Light geprobeerd. Dit is een van mijn favoriete koekjes, Yumm. De macadamia-boter maakt het echt rijk en heerlijk. Ik heb het deeg 10 minuten in de vriezer gekoeld voordat ik het bakte.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Verwerk noten in een keukenmachine tot het een gladde, boterachtige pasta vormt (2-3 minuten). Combineer macadamia-boter, kristalsuiker, bruine suiker, klop met een mixer op gemiddelde snelheid. Voeg vanille en ei toe; goed slaan.
-
Meng bloem, bakpoeder, zout en nootmuskaat; roer met een garde. Drink langzaam op lage snelheid tot ze net zijn gecombineerd (het mengsel zal erg dik zijn).
-
Roer de veenbessen erdoor.
-
Laat het deeg 10 minuten afkoelen.
-
Verdeel het gekoelde deeg in 30 gelijke porties, rol het in een bal. Druk elke bal in suiker; plaats elke bal, suikerzijde naar boven, op bakplaat.
-
Druk voorzichtig op elk koekje met de vork en vorm een kriskras patroon.
-
Bak koekjes gedurende 9-12 minuten.Verwijder van de pan en laat afkoelen op een rooster.
Blogs die misschien interessant zijn
-
33 minToetjeboter, pinda's, suiker, suiker, ei, vanille, meel, soda-, zout, pinda's, Snoep mais,candy corn en peanut cookies
-
84 minToetjeboter, suiker, ei, vanille, meel, meel,bruine randwafels
-
75 minToetjemeel, melasse, karnemelk, suiker, boter, soda-, gember, kaneel, zout, ei,koloniale ontbijtkoek
-
30 minToetjechocolade, reeses pindakaas,echt lekkere miniatuur chocolade chipkoekjes
Ik vond het geweldig