Macadamia-noot chocoladekoekjes

Name: macadamia-noot chocoladekoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met macadamia-noten, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet 2 grote bakplaten licht in met plantaardig bakvet.
Klop de boter en de suikers samen in een grote kom. Doe het ei en het vanille-extract in de kom tot alles goed gemengd is.Sorteer de bloem, bakpoeder en zout; meng geleidelijk in het beslag. Roer in de gehakte macadamia-noten en chocoladeschilfers. Druppel door afgeronde theelepels op de bakplaat, ongeveer 5 centimeter uit elkaar.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de koekjes goudbruin zijn.Verwijder uit de oven en breng de koekjes over in koelrekken.