Macaroni en kaas met ham, erwten en sjalotten

Macaroni en kaas zijn perfect avondeten. Het is een favoriet van kinderen, en ook volwassenen vinden het leuk. Mijn recept is eenvoudig en bijna net zo snel als de doos. Probeer deze variatie met ham, erwten en sjalotten.

Volg het recept voor romige macaroni en kaas.
Verhit olie op middelhoog vuur in een centimeter. Sauteerde sjalotjes tot ze goudbruin zijn, 2 à 3 minuten. Voeg de ham toe; ga verder met bakken tot het vlees bruin begint te worden, ongeveer 2 minuten. Voeg vermout toe en laat sudderen tot het bijna verdampt, ongeveer een minuut. Voeg erwten toe. Meng het mengsel in macaroni en kaas. Houd het warm.