Hoppin 'john with greens - slow cooker recipe

Dit is een traditionele zuidelijke schotel voor het brengen van geluk in het nieuwe jaar, bestaande uit black-eyed erwten en rijst. Het eten van Hoppin 'John op nieuwjaarsdag wordt verondersteld om een ​​voorspoedig jaar vol geluk te brengen. De erwten zijn symbolisch voor penny's of munten, en een munt wordt soms toegevoegd aan de pot of achtergelaten onder de eetbakken. Granen samen met dit gerecht moeten ook bijdragen aan de rijkdom omdat ze de kleur van het geld zijn. Dit eten de dag erna betekent soberheid en besparingen. wordt verondersteld 3 erwten achter te laten om ervoor te zorgen dat het nieuwe jaar gevuld wordt met geluk, geluk en romantiek. Laat het warm worden met maïsbrood.