Macaroni met pompoen, salami in ricotta tomatensaus

Name: macaroni met pompoen, salami in ricotta tomatensaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 130 liter zongedroogde tomaat, verpakt in olie, uitgelekt en gehakt; 600 gram zomerpompoen (ongeveer vier, in plakjes gesneden of in blokjes); 3 knoflookteentjes, gehakt; zout; 1 theelepel oregano; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 130 liter zongedroogde tomaat, verpakt in olie, uitgelekt en gehakt; 100 gram salami, in plakken gesneden en in dunne reepjes gesneden; peper; 300 gram elleboogmacaroni; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat

Van eten en drinken Snel van Scratch Pasta Cookbook. De ricotta met zongedroogde tomaten maakt dit gerecht echt speciaal. Elk vlees kan worden gesuperponeerd voor de salami, iechicken, bacon, etc (of sla het vlees helemaal over). Ik heb de parm toegevoegd met de ricotta en nam het vuur af. Anders, maar echt goed; geen "saucy" pasta, maar echt leuk.

Ingrediënten

Bereiding

In grote koekenpan de olie over matig hoge temperatuur verwarmen. Solide pompoen, knoflook, zout en oregano tot ze zacht zijn, ongeveer vijf minuten. Voeg ricotta, tomaten, salami en peper toe.
Kook ondertussen pasta volgens de aanwijzingen tot ze al dente is. Drain.
Gooi pasta met saus. Top met parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet je of eieren nog goed zijn

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

Ik vond het geweldig

Macaroni met pompoen, salami in ricotta tomatensaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies