Macaroni met vier kazen

Name: macaroni met vier kazen
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) pakket macaroni; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Edammer; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Edammer; 2 eetlepels zonnebloemolie; 1 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 4 tomaten, geschild en versnipperd; 1 theelepel gedroogde munt; gemalen zwarte peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Edammer; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Edammer

Dit is een geweldig recept voor liefhebbers van kaas en / of macaroni! Het is heel gemakkelijk te maken en het is echt lekker. Mijn kinderen vinden het geweldig! Je kunt salami toevoegen, maar laat dan de knoflook weg.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een grote ovenschaal in.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roerend, tot ze gaar zijn, maar stevig tot de beet, 8 minuten; Giet de macaroni in de voorbereide ovenschaal.Stoof feta en halloumi-kaas in de macaroni.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de ui en knoflook in hete olie tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg tomaten, munt en gemalen zwarte peper toe; blijf koken en roer tot de tomaat zacht wordt, ongeveer 3 minuten. Smelt de roomkaas in het tomatenmengsel; giet het macaroni-mengsel erover en roer om het te dekken.Sprenk Edammer kaas gelijkmatig over het macaroni-mengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant borrelt, ongeveer 20 minuten.