Varkenszwijn

Dit is een favoriet gerecht in mijn familie, het is zo gemakkelijk te maken en smaakt geweldig! Mijn moeder kon geen goede naam bedenken voor de braadpan en daarom vroeg ze mijn broer en ik om hulp bij het verzinnen van de naam. We noemden het 'varkenslikker' en zo grof als de naam klinkt, het werkt gewoon. Je kunt bellen het is Bean Casserole als de originele naam je teistert! Mijn moeder zou dit gerecht altijd met maïsbrood serveren, ofwel aan de kant of ze zou de varkenssnee over de maïsbrood leggen.