Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Madeira wildsaus
 
 
0 PortiesPTM10 min

Madeira wildsaus


Dit is een geweldige saus voor wild, omdat het de gamey-smaak lijkt te verminderen die veel mensen niet leuk vinden. Ik heb marsala vaak gebruikt in plaats van madeira en het is net zo goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in kleine saus in med-laag vuur. Doe de bloem in de bloem en meng het geheel in bouillon.
  2. Kook over med. verwarm tot ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg gelei toe en roer tot het gesmolten is.
  4. Voeg Madeira toe en verwarm tot gewoon koken.
  5. Serveer over vlees.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407