Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Coffey, M
Madeira wildsaus
Dit is een geweldige saus voor wild, omdat het de gamey-smaak lijkt te verminderen die veel mensen niet leuk vinden. Ik heb marsala vaak gebruikt in plaats van madeira en het is net zo goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in kleine saus in med-laag vuur. Doe de bloem in de bloem en meng het geheel in bouillon.
-
Kook over med. verwarm tot ongeveer 5 minuten.
-
Voeg gelei toe en roer tot het gesmolten is.
-
Voeg Madeira toe en verwarm tot gewoon koken.
-
Serveer over vlees.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHartige sauzenworst niet omhulsel, paprika, ui, tomaten, meel, ui,eenvoudige Italiaanse worst pastasaus -
10 minHartige sauzenui, pinda's worden goed gebruikt, kokosnoot, water, knoflook poeder, suiker, cayenne, sojasaus, citroensap,klassieke Thaise pindasaus -
15 minHartige sauzenolie-, meel, melk melk kip rundvlees varkensvlees, zout peper,onbevreesde koekjusjus -
45 minHartige sauzenknoflookteentjes verbrijzeld, olie-, tomaten, zout, basilicum in,Marinara saus (ww 2 puntenplus)
Ik vond het geweldig