Magere aardappel soep met bieslook

Name: magere aardappel soep met bieslook
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen; 1/2 ui; 2 stelen bleekselderij; 1/4 theelepel peper; 425 gram natriumvrije kippenbouillon; 3 eetlepels maizena; 340 gram vetvrije verdampte melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die niet-vette kaas bevat; 1 theelepel bieslook

LAGE vetheid kan zijn! Lekker, heerlijk ... gewoon lekker! Geïnspireerd altijd internet? Hoelang tot iemand beoordelingen? Zullen we wedden?

Ingrediënten

Bereiding

Combineer uien, selderij, bouillon, peper en geschilde en in blokjes gesneden aardappelen in een grote pan.
BOIL bedek dan en SIMMER gedurende 20 minuten.
Meng in een kleine kom 60 liter melk en maïszetmeel tot een gladde massa.
COMBINEREN in het bovenstaande mengsel.
VOEG resterende melk en BOIL toe.
STIR constant gedurende ongeveer 3 minuten tot het dik is.
VERWIJDER van het vuur en roer de kaas erdoor.
Laat het mengsel iets afkoelen voordat je het in een blender giet om het glad te maken.
Indien nodig, verwarm opnieuw via kookplaat of magnetron 2 minuten tot het heet is.
TOP met gehakte bieslook of piment/muskaatnoot.
OPMERKING: Hoeveelheid als peper persoonlijke smaak is.
LET OP: ik heb er een tl van een chili recept van de Golden Door Retreat in gedaan (is fantastisch om af te vallen en ook lekker; 300 gram chilipepers (alles), 2 eetlepels appelcider, 2 tsp tamari --- is HOT:).
GENIETEN.