Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CALEYJ
Magere crème van aspergesoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Neem één aspergespear, houd beide uiteinden vast en buig hem tot hij breekt.
-
Gebruik de gebroken speer als een gids en snijd de resterende speren op ongeveer dezelfde lengte, waarbij de grote uiteinden worden weggegooid.
-
Snijd aspergesperen in stukken van 2,5 centimeter.
-
U zou ongeveer een schaal moeten hebben met een inhoud van 1/2 liter aspergestukken.
-
Kook de aspergekorrels in een kleine hoeveelheid kokend water gedurende 10 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Terwijl asperges koken, plaats (niet gesmolten) boter, bloem en knoflook in een blendercontainer.
-
Top met gekookte asperges, voeg dan alle resterende ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.
-
Giet in steelpan en verwarm zacht tot de soep dikker wordt.
-
Ik gebruik graag dun gesneden groene ui toppen, magere zure room en een paar croutons voor een garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minBisques / roomsoepenfrietjes, water, bouillon, ui, paprika poeder, peper, melk, crème selderijzensoep, kaas,Franse gefrituurde aardappelkaassoep -
20 minBisques / Cream Soupscashewnoten, groentebouillon, aardappelen, ui, broccoli, basilicum, zeezout, peper,veganistische crème van broccolisoep -
30 minBisques / Cream Soupsui, boter, meel, melkcrème verdeeld, room, zout, peper, Krabvlees niet beknibbelen hier komt Phillips, bieslook,decadente en makkelijke krabbisque -
40 minBisques / roomsoepenolie-, selderij, aardappelen, ui, knoflook, bouillon, melk, mosterd-, kaas, peterselie,koolhydraatvriendelijke creamless aardappelsoep
Ik vond het geweldig