Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stupidmonke
Snel en gemakkelijk crème van kippensoep (lichtblauw)
Dit is onze eigen creatie van zelfgemaakte soep die binnen ongeveer veertig minuten klaar is om te eten. De smaak is fantastisch en als je wilt, kun je bijna elke variatie aan groenten toevoegen die je bij de hand hebt voor een nog robuuster stoofschotel . Alle Lite-Bleu-recepten zijn complete maaltijden die we hebben ontworpen voor ons afslankdieet. Bezoek onze startpagina voor meer informatie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel kippenbasis (zoals edelmetaal, maar het is een pasta en veel smaakvoller)
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel witte peper
- 1 koffielepel geplette rozemarijn
- 1 eetlepel gewreven salie
- 1 eetlepel olijfolie
- 4 eetlepels boter
- 1 ui, in blokjes gesneden erg klein
- 2 selderieribben, in kleine blokjes gesneden
- 1 wortel, in kleine blokjes gesneden
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die een schaal bevat met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die een half en een half bevat
- 2 (397 gram) blikjes vetvrije kippenbouillon
- 1 theelepel kippenbasis (zoals edelmetaal, maar het is een pasta en veel smaakvoller)
- 1/2 theelepel witte peper
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel paprika
Bereiding
-
Bestrooi in een kom geplette rozemarijn, wreef salie, zout en peper over kip. Gooi om te coaten. Verhit de olijfolie in een grote niet-klevende Nederlandse oven. Voeg de kip toe aan de olie en bak tot de kip gaar is. Ongeveer 7-8 minuten. Kip in een kom doen. Opzij zetten.
-
Smelt de boter in de resterende olie in de pan. Voeg ui, selderij, wortel en knoflook toe en bak ongeveer 3-4 minuten, af en toe roeren.
-
Voeg in één keer bloem toe en meng goed. Bak nog eens 3-4 minuten, onder voortdurend roeren. Voeg een halve en halve bouillon en kippenbouillon toe. Blijf constant roeren tot het mengsel dik wordt en aan de kook komt. Ongeveer 10 minuten.
-
Zet het vuur lager en voeg kip en de resterende kruiden naar smaak toe. Kook nog eens 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / roomsoepenolie-, bloemkool, ui, meel, bouillon, melk, tijm, kaas, zout peper, ui,romige bloemkool en brie-soep
-
30 minBisques / roomsoepenboter, meel, ui, teentjes knoflook, young nettles with gloves caution!, sojamelk, water, zout peper,room van brandnetelsoep (veganistisch)
-
425 minBisques / roomsoepenbouillon, ui, wortel, selderij rib, peper, boter, zout, peper, meel, water, kaas, kaas, bier,hartige kaassoep (slowcooker)
-
60 minBisques / roomsoepenboter, prei, wortel, knoflook, De baai van Lunds, meel, melk, pale ale, slagroom, Worcestershire saus, paprika poeder, zeezout, peper, kaas, zoute krakeling,minnesota cheddar alesoep
Ik vond het geweldig