Magische omelet

Dit is niet zozeer een recept als een tip. De meesten van ons maken omeletten op dezelfde manier: wacht tot de eieren bijna gaar zijn, voeg dan kaas, groenten, vlees, enz. Toe, rekend op de hitte van de eieren om ze te verwarmen en daarmee de eieren onnodig te gaar maken. Als u in plaats daarvan uw eierpan afdekt met een pottendeksel, kunt u vanaf het begin de omeletvulling toevoegen en deze koken MET de eieren, zodat uw omelet al klaar is op het punt waar u zou normaal de vulling toevoegen. En krijg dit - je hoeft nooit een gebruiksvoorwerp aan te raken! Probeer het en ik wed dat je nooit meer een omelet zonder deksel zult koken.