Franse toaststapel

Een prachtige brunch, perfect voor Kerstmis, en gemakkelijker om zowel te maken als op te ruimen dan gewone wentelteefjes. Dit is perfect bedekt met een beetje poedersuiker en ahornsiroop.

Verwarm de oven voor op 350; bak hele sneetjes brood op bakplaat tot ze droog zijn, minimaal roosteren (of gebruik een broodrooster, of leg ze 's nachts uit - droog ze gewoon uit).
Verspreid roomkaas op zes plakjes; leg plat in ingevette 33 x 23 centimeter pan.
Sandwich met nog eens zes plakjes.
Spreid taartvulling over tweede laag; strooi over opgepompte rozijnen.
Top met zes meer sneetjes brood.
Klop in grote kom de eieren, melk, vanille, siroop en kruiden bij elkaar.
Giet de braadpan over.
Refridgerate overnacht.
Plaats de pan in de oven voordat u hem inschakelt; zet de oven op 350 en bak voor 55-60 minuten of tot het is gezet.