Magnetronaardappelen a la helga

Name: magnetronaardappelen a la helga
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen, gepeld; 1 kleine ui, fijngehakt; 1 -2 eetlepel boter; zout; peper; 1/2 theelepel dille-wiet; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte scherpe cheddarkaas bevat; 1 dash paprika

Een snel recept dat ik vond in een kookboek van een oude school. Ik maak het graag in de zomer omdat het de keuken niet opwarmt.

Ingrediënten

3 middelgrote aardappelen, gepeld
1 kleine ui, fijngehakt
1 -2 eetlepel boter
Zout

Peper
1/2 theelepel dille-wiet
Een kop met een inhoud van
130 ml die geraspte scherpe cheddarkaas bevat
1 dash paprika

Bereiding

Kubeer aardappelen in 1/2 "brokken.
Smelt de boter 30 seconden op een hoge stand in een magnetronbestendige schaal (2L).
Voeg uien en aardappelen toe en gooi de vacht.
Bestrooi met zout, paprikadille en paprikapoeder.
Deksel en magnetron op vol vermogen 10-12 minuten of tot ze gaar zijn.
Bestrooi met kaas. Dek af en laat 5 minuten staan of tot de kaas smelt.