Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jackie Harris
Mahonie geglazuurde champignon kaasburger
Deze burger is gestapeld met een paar van mijn favoriete dingen ... portobello-champignons, geitenkaas, basilicum en mascarpone. Ze zijn behoorlijk sappig, dus serveer ze met extra servetten. - Lisa Keys, Kennet Square, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die ahornsiroop bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met Kahlua (koffielikeur)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat
- 284 gram gesneden portobello-champignons
-
Een kop met een inhoud van130 ml die een dun gesneden rode ui bevat
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 koffielepel koosjer zout
- 1/2 theelepel peper
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met afgebrokkelde geitenkaas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met afgebrokkelde geitenkaas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met afgebrokkelde geitenkaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
- 2 soeplepels verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum
- 1/2 theelepel peper
- BURGERS:
- 600 gram gehakt
- 1 koffielepel koosjer zout
- 1/2 theelepel peper
- 6 harde rollen, split
Bereiding
-
Meng in een kleine steelpan de ahornsiroop, Kahlua en sojasaus. Aan de kook brengen; kook gedurende 8 minuten of tot de helft is verminderd.
-
In een grote koekenpan, bak champignons en ui in olie tot ze zacht zijn. Voeg zout, peper en een kop toe met een inhoud van 60 ml Kahlua-mengsel. Kook en roer tot het bijna verdampt is.
-
In een kleine kom de smeerkaas-ingrediënten combineren; dek af en koel tot serveren.
-
Kruimel rundvlees in een grote kom. Pronk met zout en peper; meng goed. Vorm in zes pasteitjes.
-
Grill hamburgers, afgedekt, op matig vuur gedurende 6 minuten. Draai; grill 5-8 minuten langer of tot een thermometer 160 ° aangeeft en sappen helder worden, bedruip af en toe met het resterende Kahlua-mengsel. Grillrollen, onbedekt, gedurende 1-2 minuten of tot ze geroosterd zijn.
-
Verspreidingsrollen met smeerkaas; top met hamburgers en paddenstoelenmengeling. Vervang de toppen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKookstijlasperge, teentje knoflook, boter, kaas,knoflookasperges -
25 minCursussalade dressing, barbecuesaus, Chili poeder, varkenskoteletten,chili barbecue karbonades -
25 minCursusmeel, maïsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, boter, zure room, ei, boter,dixie maïsmeelkoekjes -
25 minCursuspeely saladedressing, mosterd-, varkenslende karbonades, zout, peper, kaas, hazelnoten,Toscaanse parmezaanse karbonades
Ik vond het geweldig