Maïs broccoli maisbrood

Mijn moeder maakte dit de hele tijd. Meestal had haar seniorengroep uit de kerk een afgedekt schaalmaaltijd. Ze werd gevraagd om dit gerecht mee te nemen. Het is een beetje anders dan de andere broccoli-maïsbroodrecepten die ze plaatste omdat ze roomkaas gebruikte in plaats van kwark.