Maïs en spek bakken

Name: maïs en spek bakken
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde cheddar kaas; 907 gram bevroren maïs, ontdooid; 6 plakjes spek, gekookt en verkruimeld; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Maak en deel dit recept voor maïs en bacon van.

Ingrediënten

Bereiding

Prehaet oven tot 350.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en groene paprika toe; bak gedurende 2 minuten; roer in bloem en zout.
Voeg geleidelijk de zure room en kaas toe.Heat tot het net begint te borrelen, constant roerend; voeg maïs en warmte toe; roer de helft van het afgebrokkelde spek erdoor.
Meng mengsel van maïs en zure room tot een ovenschaal; maïs- braadpan met overgebleven brokjes spek en gehakte peterselie.
Bak gedurende 10-15 minuten op 350 graden.