Maïs en spek bakken

Name: maïs en spek bakken
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde cheddar kaas; 907 gram bevroren maïs, ontdooid; 6 plakjes spek, gekookt en verkruimeld; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Maak en deel dit recept voor maïs en bacon van.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte groene paprika
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
Een kopje met een inhoud van
170 ml met versnipperde cheddar kaas
907 gram bevroren maïs, ontdooid
6 plakjes spek, gekookt en verkruimeld
1 eetlepel gehakte verse peterselie

Bereiding

Prehaet oven tot 350.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en groene paprika toe; bak gedurende 2 minuten; roer in bloem en zout.
Voeg geleidelijk de zure room en kaas toe.Heat tot het net begint te borrelen, constant roerend; voeg maïs en warmte toe; roer de helft van het afgebrokkelde spek erdoor.
Meng mengsel van maïs en zure room tot een ovenschaal; maïs- braadpan met overgebleven brokjes spek en gehakte peterselie.
Bak gedurende 10-15 minuten op 350 graden.