Mais met jalapeno-lookboter

Name: mais met jalapeno-lookboter
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 jalapeno, fijngehakt; 1 groot teentje knoflook, gehakt; 4 oren maïs, gedopt en zijde verwijderd; zout en peper naar smaak

Een gemakkelijke manier om maïs te kleden van een receptenkaart in de supermarkt! Pas de warmte naar wens aan door zaden te verwijderen en minder te stremmen voor minder warmte, of voeg zaden toe voor wat extra rits.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer boter, jalapeno en knoflook in een kleine pan op laag vuur. Kook tot de boter smelt, af en toe roerend. Breng op smaak met peper en zout en reduceer tot een warme omgeving om de boter te laten smelten.
Verwarm de grill op middelhoog vuur. Plaats elke korenaar in een stuk folie.
Borstel mais met boter. Als je de jalapeno ook op de grill wilt hebben, schep dan wat in langs de maïs. Laat ze anders in de resterende boter liggen.
Bedek de grill en bak gedurende 10-15 minuten, af en toe draaien. Wanneer de maïs zacht is, haal van de grill.
Serveer met de resterende jalapeno-lookboter.