Maïs over rijst (chowder?)

Stom eenvoudig, en blijkbaar, heerlijk. Ik gooide op een ochtend een paar dingen in de crockpot, met de bedoeling eraan toe te voegen nadat ik wat boodschappen had gedaan. Mijn man vond het geweldig hoe het was en vroeg dat ik het vaak moest maken.