Maisbrood aardappelpuree met lente-uitjes

Name: maisbrood aardappelpuree met lente-uitjes
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 6-8
Ingredients: 5 roodbruine aardappelen bakken; 241 gram Jiffy maisbroodmix (ik gebruik er twee); Een kopje met een inhoud van 130 ml met lente-ui; 4 eetlepels boter; zout; peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat (Elke soort - geheel, 2% melk, lactaat)

Maak en deel dit recept van Cornbread Mashed Potatoes With Spring Onions van.

Ingrediënten

Bereiding

Bak ondertussen maïsbrood volgens de aanwijzingen. Opzij voor koeling.
Smelt de boter in een Nederlandse oven of grote pan en voeg de aardappelen toe.
Voeg de melk en de helft van de zware room toe. Pureer de aardappelen tot je de gewenste consistentie hebt (vloeibaar of dik).
Breng op smaak met zout en peper, nog meer naar smaak.
Snijd een groot stuk maïsbrood en verkruimel in de aardappelpuree. Roer.
Aardappelen verdikken, dus voeg meer slagroom toe tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
Roer de gehakte groene uien erdoor.
OPMERKING: U wilt niet dat de smaak van de uien de aardappelpuree overmeestert, dus laat aardappelen koken terwijl u roert, op een laag vuur terwijl de smaak van de uien zich ongeveer 3-5 minuten vermengt met de aardappelen.
You'll know when it's ready!