Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Maïsmeel mini-pizzadeeg
 
 
0 PortiesPTM30 min

Maïsmeel mini-pizzadeeg


Dit recept komt uit een recept genaamd Three-Cheese Cornmeal Pizzette. Ik maak gewoon het deeg en improviseer de toppings. De maïsmeel geeft een prachtige textuur en smaak aan het deeg. Het deeg bevriest goed - ideaal voor kleinere huishoudens. De onderstaande aanwijzingen zijn voor twee pizza's - maar het hele recept bestaat uit vier.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een keukenmachine een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel, gist en suiker bevat. Giet de motor met stromend water in het warme water.
  2. Zet de motor uit en voeg de resterende ingrediënten toe. Bewerk het mengsel totdat het een bal vormt en verwerk dan 15 seconden langer om te kneden.
  3. Ga op een licht met meel bestoven bord en kneed 10 keer. Om twee pizza's te maken, snijd ze in twee; wikkel de ene helft goed in en bevries tot maximaal een maand.
  4. Verdeel het overgebleven stuk door elkaar. Rol of druk elke helft in een cirkel van 8 ". Overdracht naar een bakplaat en licht penseel of spuiten met extra olijfolie.
  5. Top met favoriete toppings, breng op smaak met zout en peper. Bak gedurende 10 tot 12 minuten, of totdat de korst goudkleurig is en de kaas gesmolten is.
  6. Opmerking 1: witte maïsmeel werkt net zo goed. Terwijl het recept heet water vereist, gebruik ik meestal kamertemperatuur of zelfs koel water - de actie van de FP kan het deeg behoorlijk verwarmen, dus ik zou liever wat meer tijd .
  7. Note2: toppings must be thinly sliced; meats and some veggies should be cooked - this pizza is in the oven only a short time.I've never used a pizza sauce with this - if you do and it works, let us know!



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407