Make-ahead spinazie-phyllo-roll-ups van philadelphia®

Name: make-ahead spinazie-phyllo-roll-ups van philadelphia®
Total time: 55 min
Yield: 30
Ingredients: 1 ei, geslagen; 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie, ontdooid, goed doorlatend; 1 (227 gram) pot PHILADELPHIA tuin groenten 0,33 minder vet dan roomkaas; 1 (227 gram) pot PHILADELPHIA tuin groenten 0,33 minder vet dan roomkaas; 4 groene uien, fijngehakt; 15 vellen ingevroren filodeeg (14x9), ontdooid; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten

Een heerlijke mix van roomkaas, gesneden spinazie en fetakaas wordt opgerold in filodexplit en gebakken voor een heerlijk aperitief dat kan worden klaargemaakt of zelfs bevroren.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste 5 ingrediënten tot ze goed gemengd zijn.Borst 1 fyllovel lichtjes in met boter; bedek met nog twee filodexen, poets elke laag licht met een beetje van de overgebleven boter. Leg de resterende filodeeg tussen de vellen plasticfolie; opzij zetten.
Verspreid 0,2 van het spinazie-mengsel langs een korte zijde van de filodei stapel. Vouw aan lange zijden van de filodeeg; Rol van de ene kant naar de andere kant om een log te maken. Herhaal met de resterende blaadjes filets en spinazie. Bedek met de resterende boter. Snijd kleine stukjes in de bovenkant van de stamper met tussenpozen van een centimeter. Plaats in grote hersluitbare hersluitbare plastic zakken of wikkel ze stevig in plasticfolie .
Bevries tot 3 maanden. Wanneer u klaar bent om te bakken, verwijdert u het gewenste aantal blokken uit de vriezer. Koel, stevig verpakt, enkele uren of 's nachts tot ontdooid. Omwikkel en plaats dan op bakplaat. Bak in 190 graden oven gedurende 25 minuten of tot golden brown.Cool 5 min.Overdracht naar snijplank.Gebruik een gekarteld mes om elk blok in 6 plakjes te snijden.