Make-over ham 'n' aardappel bakken

Name: make-over ham 'n' aardappel bakken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 900 gram rode aardappelen, geschild en in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel canola-olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel peper; 2 blikjes (elk 340 gram) vetvrije verdampte melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die plus 2 eetlepels geraspte Cheddar-kaas met verminderd vetgehalte bevat, verdeeld; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 600 gram volledig gekookte magere hampjes, in reepjes gesneden; 1 pakket (454 gram) diepvries gesneden wortelen, gekookt en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie

Dit alternatief verving de volle melk door vetvrije verdampte melk en gebruikte cheddarkaas met verminderd vetgehalte in plaats van de scherpe cheddar. -Taste of Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 10-15 minuten of tot ze gaar zijn.Drain
Ondertussen in een grote koekenpan met antiaanbaklaag, bak de ui en paprika in olie tot ze gaar zijn. Roer de bloem, peper en tijm door elkaar tot het gemengd is. Voeg voorzichtig melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Verlaag de hitte; voeg een kom toe met een inhoud van 1/4 liter die kaas en mosterd bevat. Kook en roer tot de kaas is gesmolten
Vouw de aardappelen, ham, wortels en peterselie erdoor. Overdracht naar een bakvorm bedekt met een kookspray. Bedek en bak op 400 ° gedurende 20 minuten. bak 10 minuten langer. Pronk met de resterende kaas.